Ceaiul este mai mult decat o bautura populara in sezonul rece. De mii de ani, ceaiul a fost, si inca este astazi, o traditie si un ritual, inradacinata adanc in culturile din intreaga lume. Originar din China, eventual pana la 2737 i.Hr., consumul de ceai s-a raspandit in Japonia, apoi Olanda, si, in cele din urma, in restul Europei.

Marea Britanie a fost una dintre ultimele tari europene care a inceput sa consume ceai, desi a fost puternic impozitat la inceput. Majoritatea importurilor de ceai au fost contrabandate ilegal pana cand guvernul britanic a scos rata de impozitare in 1784, permitand ceaiului sa devina o bautura la preturi accesibile pentru toti si nu doar o bautura pentru cei bogati. In U.K., aproximativ 75 de milioane de cesti de ceai sunt consumate zilnic, in timp ce se estimeaza ca peste 3 miliarde de cupe sunt consumate in intreaga lume in fiecare zi.

Popularitatea ceaiului nu este doar datorita gustului sau placut. De-a lungul secolelor a fost apreciat pentru beneficiile sale terapeutice, care au fost acum studiate puternic. Ceaiul pare sa rezolve orice problema. Beneficiile medicinale ale ceaiului, indiferent de varietate, au fost cunoscute de mii de ani. Si acum, stiinta moderna sustine o multime de beneficii. Iata care sunt beneficiile de sanatate pe care ti le ofera ceaiurile.

Metabolismul se regleaza

Continutul ceaiului verde s-a dovedit a creste consumul de calorii si reduce grasimea corporala. Interesant, ceaiul promoveaza de fapt un tip de grasime: grasime bruna. Acest tip de grasime este mai activ din punct de vedere metabolic si contine mai multe mitocondri decat grasimi albe, ceea ce inseamna ca grasimea bruna poate arde de fapt caloriile si poate imbunatati metabolismul.

Intr-o revizuire a 15 studii, s-a constatat ca cei care au consumat doua pana la sase cesti de ceai verde pe zi timp de 12 saptamani au avut grasimi corporale mai mici si greutate corporala mai buna decat cei care nu au facut-o. Extractul de ceai verde, o forma concentrata de ceai verde disponibila in pulberi si pastile, a aratat, de asemenea, beneficii de pierdere in greutate si imbunatatire a metabolismului. Mai multe despre beneficiile ceaiului afli de pe no3.ro.

Este antiinflamator

Inflamatia a fost legata de totul, de la diabet la declinul cognitiv. De fapt, a fost implicata ca radacina aproape a tuturor bolilor cronice. Polifenolii antioxidanti din ceai sunt luptatori puternici de inflamatie. De fapt, EGCG in ceaiul verde este de 100 de ori mai puternic decat puterea antioxidanta a vitaminei C. Cercetarile au aratat ca ceaiul poate fi benefic pentru cei cu boala inflamatorie intestinala, precum si alte boli bazate pe inflamatie.

Reduce riscul de a muri de anumite boli cronice

Intr-un studiu de mai mult de 40.000 de adulti, s-a constatat ca consumul regulat de ceai a redus riscul de a muri de la boli de inima, accident vascular cerebral si unele tipuri de cancer. De fapt, participantii care au baut cinci sau mai multe cesti de ceai verde pe zi au avut un risc de 16% mai mic de moarte cardiovasculara comparativ cu cei care au baut mai putin de o ceasca pe zi. Cercetatorii cresc efectul ceaiului verde asupra hipertensiunii si obezitatii impreuna cu polifenoli puternici pentru efectul sau de protectie.